Merlot DRAGA 2020
Bassissimi contenuti di solfiti...adatto a lungo invecchiamento..tannico, molto complesso, frutti di bosco, confettura di ciliegie, lampone...
Scheda tecnica:
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Specifiche - Merlot DRAGA 2020
ZONA DI PRODUZIONE | Friuli Venezia Giulia – San Floriano del Collio – DOC Collio |
TERRENO | collinare, costituito da strati di marne e pietra arenaria, chiamata localmente “ponca” |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 15-16 C° |
GRADAZIONE ALCOLICA | 13,5% vol. |
UVE | 100% Merlot |
ALTITUDINE | 200 mslm |
LAVORAZIONE DEL VIGNETO | senza uso di erbicidi/diserbanti |
ETÀ DEL VIGNETO | 15 years |
TIPO DI POTATURA | Guyot |
EPOCA DI VENDEMMIA | Settembre |