Sauvignon DRAGA 2022
VINIFICAZIONE: fermentazione e maturazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inossidabile
Scheda tecnica:
sauvignon draga 2019 EN.pdf Sauvignon Draga 2019 nuovo.pdf
Specifiche - Sauvignon DRAGA 2022
ZONA DI PRODUZIONE | Friuli Venezia Giulia, San Floriano del Collio |
TERRENO | collinare, costituito da strati di marne e pietra arenaria, chiamata localmente “ponca” |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 12 C° |
GRADAZIONE ALCOLICA | 13 % vol. |
UVE | 100% Sauvignon |
ALTITUDINE | 200 mslm |
LAVORAZIONE DEL VIGNETO | senza uso di erbicidi/diserbanti |
ETÀ DEL VIGNETO | 15 years |
TIPO DI POTATURA | Guyot |
EPOCA DI VENDEMMIA | 2019 |